

Goiabada: doce com gosto de Brasil
Criada no período colonial, a goiabada atravessa gerações e segue como um dos doces mais tradicionais do Brasil
Ana Clara Cavalcante
há 3 horas1 min de leitura


Por que a Organovita faz parte da curadoria do Broto Botica
Ao escolher trabalhar com matérias-primas da agricultura familiar, a Organovita fortalece uma cadeia de produção que valoriza quem está no campo e reconhece a importância de relações mais responsáveis entre produtores, indústria e consumidores.

Broto Botica
há 2 dias2 min de leitura


Granola é tudo igual? O que observar antes de escolher
Duas embalagens parecidas podem trazer ingredientes bem diferentes; aprenda a comparar a lista, a tabela nutricional e os alertas do rótulo
Ana Clara Cavalcante
1 de out.2 min de leitura


Comida é mais que nutriente: os 20 anos do Guia Alimentar
Criado em 2006 e reformulado em 2014, documento do Ministério da Saúde mudou a forma de falar sobre alimentação saudável Durante muito tempo, falar em alimentação saudável era quase sinônimo de contar calorias, separar nutrientes e observar porções. Essas informações continuam relevantes, mas não explicam tudo o que existe em um prato: de onde vêm os alimentos, como foram produzidos, quanto foram transformados pela indústria e até em que contexto são consumidos. Foi justament
Ana Clara Cavalcante
22 de set.3 min de leitura


Uma salada de quinoa para fugir do óbvio
Fonte de proteínas vegetais e fibras, o grão é combinado com vegetais frescos e um molho de mostarda com calda de tâmara.
Ana Clara Cavalcante
3 de set.1 min de leitura
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