

Dona Margarida: doces que carregam o sabor da tradição
Há sabores que vão muito além do paladar. Eles despertam lembranças, remetem à infância e nos conectam com histórias que atravessam gerações. É essa sensação que encontramos nos doces da Dona Margarida, marca que faz parte da curadoria Broto Botica e vem diretamente da Serra Gaúcha. Produzidos à mão, seguindo receitas de família, os tradicionais doces resgatam aquele sabor caseiro que parece guardar um pedacinho de outras épocas. Entre as opções estão geleia de uva, sem açúca

Broto Botica
há 7 horas1 min de leitura


Goiabada: doce com gosto de Brasil
Criada no período colonial, a goiabada atravessa gerações e segue como um dos doces mais tradicionais do Brasil
Ana Clara Cavalcante
há 3 dias1 min de leitura


Por que a Organovita faz parte da curadoria do Broto Botica
Ao escolher trabalhar com matérias-primas da agricultura familiar, a Organovita fortalece uma cadeia de produção que valoriza quem está no campo e reconhece a importância de relações mais responsáveis entre produtores, indústria e consumidores.

Broto Botica
há 5 dias2 min de leitura


Granola é tudo igual? O que observar antes de escolher
Duas embalagens parecidas podem trazer ingredientes bem diferentes; aprenda a comparar a lista, a tabela nutricional e os alertas do rótulo
Ana Clara Cavalcante
1 de out.2 min de leitura


Comida é mais que nutriente: os 20 anos do Guia Alimentar
Criado em 2006 e reformulado em 2014, documento do Ministério da Saúde mudou a forma de falar sobre alimentação saudável Durante muito tempo, falar em alimentação saudável era quase sinônimo de contar calorias, separar nutrientes e observar porções. Essas informações continuam relevantes, mas não explicam tudo o que existe em um prato: de onde vêm os alimentos, como foram produzidos, quanto foram transformados pela indústria e até em que contexto são consumidos. Foi justament
Ana Clara Cavalcante
22 de set.3 min de leitura
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