Contaminação cruzada por soja em produtos como feijão e pipoca: o que observar

Recebemos recentemente o relato de uma cliente sobre sua alergia à soja, o que motivou uma consulta direta ao fabricante, a  Coopernatural, para garantir total segurança e transparência sobre nossos produtos. Agradecemos profundamente esse tipo de comunicação: ela nos ajuda a aprimorar nosso atendimento e reforça nosso compromisso com consumidores que dependem de informações precisas para cuidar da própria saúde.

Em resposta, a Coopernatural compartilhou uma informação relevante sobre a possibilidade de contaminação cruzada por soja em alguns de seus produtos.

Um dos produtores da cooperativa cultiva soja, feijão e pipoca, utilizando a mesma máquina para a colheita dessas três culturas. Isso significa que, em alguns casos, pode haver traços de soja nos lotes de feijão ou pipoca colhidos por esse produtor.

A identificação é simples:

• Se o lote do feijão ou da pipoca tiver a letra “P”, existe possibilidade de contaminação cruzada.

• As letras nos lotes servem para indicar qual produtor realizou a colheita.

  
  

Essa é a orientação oficial que o fabricante fornece e que utilizamos para informar consumidores, especialmente aqueles com alergias alimentares. Seguimos em contato constante com a Coopernatural para garantir que todas as informações divulgadas sejam atualizadas, claras e confiáveis.

A nossa fornecedora Coopernatural professa e certifica, oferecer produtos alimentares saudáveis, produzidos organicamente, com responsabilidade com a Natureza.

Além disso, vale destacar que a Coopernatural declara ter como missão oferecer alimentos saudáveis, produzidos organicamente, seguindo processos certificados que asseguram qualidade e respeito às normas da agricultura orgânica. A cooperativa afirma atuar com consciência e responsabilidade ambiental, valorizando práticas que preservam a Natureza e fortalecem a produção sustentável.

Seguimos em contato constante com com nossos fornecedores. Apreciamos as solicitações de nossos clientes para garantir que todas as informações divulgadas sejam atualizadas, confiáveis e úteis — especialmente para clientes com alergias alimentares.