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Goiabada: doce com gosto de Brasil
Criada no período colonial, a goiabada atravessa gerações e segue como um dos doces mais tradicionais do Brasil
Ana Clara Cavalcante
há 4 dias1 min de leitura


Granola é tudo igual? O que observar antes de escolher
Duas embalagens parecidas podem trazer ingredientes bem diferentes; aprenda a comparar a lista, a tabela nutricional e os alertas do rótulo
Ana Clara Cavalcante
1 de out.2 min de leitura


Comida é mais que nutriente: os 20 anos do Guia Alimentar
Criado em 2006 e reformulado em 2014, documento do Ministério da Saúde mudou a forma de falar sobre alimentação saudável Durante muito tempo, falar em alimentação saudável era quase sinônimo de contar calorias, separar nutrientes e observar porções. Essas informações continuam relevantes, mas não explicam tudo o que existe em um prato: de onde vêm os alimentos, como foram produzidos, quanto foram transformados pela indústria e até em que contexto são consumidos. Foi justament
Ana Clara Cavalcante
22 de set.3 min de leitura


Uma salada de quinoa para fugir do óbvio
Fonte de proteínas vegetais e fibras, o grão é combinado com vegetais frescos e um molho de mostarda com calda de tâmara.
Ana Clara Cavalcante
3 de set.1 min de leitura


Feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico: o que as leguminosas têm em comum
Fontes de proteínas, fibras e carboidratos, esses alimentos podem contribuir para a saúde do coração quando fazem parte de uma alimentação equilibrada
Ana Clara Cavalcante
27 de ago.3 min de leitura


Home office muda a forma como nos alimentamos?
A proximidade da cozinha pode facilitar refeições mais organizadas, mas também abre espaço para horários irregulares, delivery e lanches rápidos
Ana Clara Cavalcante
20 de ago.3 min de leitura


Por que algumas comidas nos fazem lembrar de quem amamos?
Cozinhar, presentear e dividir a mesa podem expressar cuidado, fortalecer relações e criar lembranças Você provavelmente já experimentou uma comida e se lembrou de alguém. Às vezes, basta um cheiro conhecido tomar conta da cozinha para trazer de volta uma pessoa, uma casa ou um almoço de infância. “Quando a gente pensa em uma comida de que gosta, quase nunca se lembra da comida em si. Lembra quem fazia, onde comia e com quem você comia”, explica a psicanalista Bruna Vano. Uma
Ana Clara Cavalcante
13 de ago.3 min de leitura


Como variar o arroz e preparar um almoço especial de Dia dos Pais
Conheça quatro tipos de arroz para variar o almoço de Dia dos Pais e confira uma receita de arroz negro cremoso com cogumelos.
Ana Clara Cavalcante
6 de ago.3 min de leitura


CARUNCHO NO PRODUTO ORGÂNICO
VOCÊ JÁ ENCONTROU UM CARUNCHO NO ARROZ, NÉ? 😣 Ou no feijão, ou no macarrão, ou no milho... Esse bichinhos chegam na sua casa junto com o alimento que você comprou, e o único defeito dele é esse: ele gosta de comer o mesmo que você! 🍽 Mas tem 3 coisas que o CARUNCHO precisa para se reproduzir no pacote que você está comprando e que ele chama de casa: ❌ ALIMENTO ❌ AR ❌ TEMPERATURA AGRADÁVEL 🌱 Alimento ele já tem, afinal o caruncho foi colhido junto com esse grão que você que
Ana Clara Cavalcante
5 de ago.2 min de leitura


Lanche da tarde saudável: alternativas naturais para deixar os ultraprocessados de lado
Frutas, castanhas e preparações simples ajudam a manter a praticidade sem depender de biscoitos recheados, salgadinhos e doces industrializados. O lanche da tarde não costuma receber a mesma atenção que as principais refeições, não é mesmo? Em geral, a fome aparece em horário comercial, entre compromissos e tarefas, quando falta tempo para pensar no que comer. É aí que entram os ultraprocessados. Por isso, ter opções mais saudáveis à mão pode fazer diferença na rotina. Quand
Ana Clara Cavalcante
30 de jul.3 min de leitura


Dia dos Pais no Broto Botica: presentes que demonstram cuidado em cada detalhe
Encontre o presente ideal para o Dia dos Pais no Broto Botica. Chocolates de verdade, geleias artesanais e produtos naturais com ofertas especiais.

Broto Botica
28 de jul.1 min de leitura


Natural de verdade? Entenda como identificar alimentos com mais qualidade
Termos como “integral”, “orgânico”, “vegano” e “sem conservantes” destacam características dos produtos — mas não contam, sozinhos, toda a história. Basta navegar pelo site do Broto Botica para encontrar embalagens repletas de termos que parecem indicar escolhas melhores: “integral”, “orgânico”, “vegano” e “sem conservantes” são alguns dos mais comuns. Mas o que eles realmente revelam sobre os alimentos? Embora cada palavra destaque uma característica do produto, nenhuma deve
Ana Clara Cavalcante
23 de jul.4 min de leitura


Contaminação cruzada por soja em produtos como feijão e pipoca: o que observar
Recebemos recentemente o relato de uma cliente sobre sua alergia à soja, o que motivou uma consulta direta ao fabricante, a Coopernatural, para garantir total segurança e transparência sobre nossos produtos. Agradecemos profundamente esse tipo de comunicação: ela nos ajuda a aprimorar nosso atendimento e reforça nosso compromisso com consumidores que dependem de informações precisas para cuidar da própria saúde. Em resposta, a Coopernatural compartilhou uma informação releva

Broto Botica
18 de jul.2 min de leitura


O futuro da alimentação saudável: tendências que vieram para ficar
Mudanças de comportamento levam consumidores a buscar mais variedade, transparência e sustentabilidade nas escolhas alimentares. A alimentação saudável deixou de ser associada apenas à contagem de calorias ou ao consumo isolado de determinados nutrientes. Cada vez mais, as escolhas feitas à mesa refletem valores pessoais, preocupações ambientais e o interesse por entender como os alimentos são produzidos. Relatórios de tendências da WGSN, Mintel, Innova Market Insights e Vit
Ana Clara Cavalcante
16 de jul.4 min de leitura


PIPOCA ORGÂNICA: história, benefícios, preparo perfeito e acompanhamentos saudáveis
Com o crescimento da alimentação natural, a pipoca de milho orgânico ganhou destaque como uma opção ainda mais saudável e sustentável.

Broto Botica
2 de jul.3 min de leitura


Alimentos naturais que ajudam a fortalecer a imunidade
O inverno chegou e o frio já aparece em muitas cidades. Neste período, nosso corpo pede mais cuidado, acolhimento e atenção à rotina. É também nessa época que muita gente começa a buscar formas naturais de fortalecer a imunidade e manter o bem-estar em equilíbrio.

Broto Botica
1 de jul.2 min de leitura


Festa junina saudável: como aproveitar os sabores típicos com equilíbrio
Tem cheiro de milho no ar, bandeirinhas espalhadas e aquele clima gostoso de encontros ao redor da mesa. A festa junina é uma celebração cheia de memória afetiva — e também pode ser uma oportunidade de valorizar ingredientes naturais e receitas mais equilibradas. No Broto Botica, muitos dos sabores clássicos dessa época aparecem em versões orgânicas e naturais, mostrando que tradição e alimentação consciente podem caminhar juntas. Canjica: tradição que aquece A canjica é um d

Broto Botica
2 de jun.2 min de leitura


Saldão Pós-Páscoa no Broto Botica: chocolates especiais com 20% de desconto
A Páscoa passou, mas ainda é tempo de aproveitar — e com ainda mais consciência. No Broto Botica, o momento agora é de dar continuidade ao cuidado com a alimentação, sem abrir mão do prazer. Por isso, o Saldão Pós-Páscoa traz uma seleção de chocolates especiais com 20% de desconto , perfeitos para quem quer manter o equilíbrio no dia a dia. Entre os destaques está a barra da Bio2 Banana e Chocolate , prática e saborosa, ideal para lanches rápidos e nutritivos. Uma combinação

Broto Botica
8 de abr.1 min de leitura


Herbalismo & Mulheres: rituais com chás inspirados nos blends Bom Floral
O ciclo feminino é movimento. É ritmo. É transformação constante. Ao longo da história, mulheres recorreram às plantas como aliadas — para acalmar, equilibrar, energizar ou simplesmente criar momentos de pausa. Inspirados nos blends da linha Bom Floral , reunimos chás que podem acompanhar diferentes fases do ciclo e estados emocionais, sempre com suavidade, consciência e respeito ao corpo. Para os dias de sensibilidade: Leve & Tranquilo Com ingredientes como camomila, erva-do

Broto Botica
11 de mar.2 min de leitura


O Broto Botica homenageia mulheres que transformam o bem-estar
Março é tempo de reconhecer, celebrar e agradecer. No Mês da Mulher, o Broto Botica presta homenagem a mulheres que transformaram — e continuam transformando — a forma como produzimos, consumimos e pensamos o alimento. Cada uma, à sua maneira, nos lembra que bem-estar não é tendência. É compromisso com a vida. Bela Gil — Alimentação como consciência Chef, apresentadora e ativista, Bela Gil ajudou a ampliar o debate sobre comida de verdade no Brasil. Ao valorizar ingredientes

Broto Botica
4 de mar.3 min de leitura
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