Salada de grão-de-bico

A estreia das nossas receitas foi com o homus — e, como nem sempre usamos todo o grão-de-bico, separamos outra receita prática e deliciosa para aproveitar esse superalimento de um jeito diferente:

Salada de grão-de-bico colorida e deliciosa do Broto Botica 🌿

Uma opção supernutritiva, rica em fibras e proteínas vegetais, leve e perfeita para quem quer comer bem sem complicar. 💛

✨ Receita:

•2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido

•1 tomate picado

•½ cebola picada

•1 xícara (chá) de cenoura ralada

•1 xícara (chá) de repolho cortado em tiras

•1 colher (sopa) de azeite extravirgem

•Uma pitada de sal

•Suco de ½ limão

Misture tudo e finalize com amor (o tempero que não pode faltar

Fica crocante, refrescante e super equilibrada — dá pra levar na marmita ou deixar pronta na geladeira pra facilitar a semana

Se fizer, conta pra gente! Queremos ver dua salada preparada com os produtinhos naturais do Broto Botica.