Homus: o creminho que combina com tudo

Você já fez homus em casa? Sério — é aquela pastinha que combina com T-U-D-O! 🥖🥕🍞

Cremosa, saborosa e super nutritiva, essa receita é uma parceria deliciosa entre o Broto Botica e a nutricionista funcional Giovana Canno 🌿. Juntos, trazemos uma opção prática e saudável que vai deixar seus lanches e refeições muito mais equilibrados.

Além de ser fácil de preparar, o homus é rico em proteínas vegetais e fibras, graças ao grão-de-bico, um ingrediente poderoso para o corpo e para a mente.

🥣 Receita de Homus

Por Giovana Canno, nutricionista funcional

Ingredientes:

• 1 xícara de grão-de-bico cozido

• 5 colheres (sopa) da água do cozimento

• 1 dente de alho (opcional)

• Suco de ½ limão

• Azeite de oliva para dar textura

• Sal, pimenta e cominho a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador.

2. Bata até obter uma textura cremosa e homogênea.

3. Ajuste os temperos e a consistência — se quiser mais leve, adicione um pouquinho mais de água ou azeite.

   
   

Pronto! ✨Você tem um creminho versátil e nutritivo que combina com tudo — torradinhas, legumes, sanduíches ou saladas.

💌 Se fizer, conta pra gente! Queremos ver seu homus preparado com os produtinhos naturais do Broto Botica.

Se quiser saber mais sobre os benefícios desse alimento, confira também nosso texto sobre os benefícios do grão-de-bico 💚