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Aminoácidos: os pequenos gigantes que mantêm nosso corpo ativo!

  • Foto do escritor: Broto Botica
    Broto Botica
  • 21 de jul.
  • 4 min de leitura

Os aminoácidos são essenciais para a vida, pois desempenham funções que vão desde a construção muscular até a produção de neurotransmissores que influenciam nosso humor. Mas você sabia que existem dois tipos principais de aminoácidos?


  • Aminoácidos essenciais: Devemos obtê-los por meio da alimentação, pois o corpo não consegue produzi-los.

  • Aminoácidos não essenciais: São sintetizados pelo próprio organismo, mas ainda são fundamentais para diversas funções.


Manter um equilíbrio entre esses nutrientes é crucial para a saúde e o bem-estar!


Funções poderosas dos aminoácidos

Os aminoácidos essenciais e não essenciais trabalham juntos para garantir que o corpo funcione da melhor maneira possível:

  • Construção e Reparação Muscular – Ajudam a manter e recuperar os músculos, especialmente após exercícios físicos.

  • Produção de Neurotransmissores – Participam da síntese de substâncias que regulam o humor e a memória.

  • Fortalecimento do Sistema Imunológico – Contribuem para a produção de anticorpos e células de defesa.

  • Regulação do Metabolismo – Auxiliam na queima de gordura e no equilíbrio energético do organismo.

  • Saúde da Pele, Cabelos e Unhas – Ajudam na produção de colágeno e queratina, melhorando a aparência e resistência.


Onde encontrar esses nutrientes?

Para garantir que o corpo receba todos os aminoácidos necessários, é essencial incluir os seguintes alimentos na dieta:

  • Carnes, ovos e laticínios – Excelentes fontes de aminoácidos essenciais.

  • Leguminosas e oleaginosas – Feijão, lentilha, grão-de-bico, castanhas e sementes são boas alternativas para vegetarianos.

  • Quinoa, soja e derivados – Opções vegetais completas, ideais para veganos que buscam proteína de qualidade.


Dica para vegetarianos e veganos: A combinação de alimentos pode garantir o consumo adequado de todos os aminoácidos essenciais! Experimente unir arroz (integral) e feijão, quinoa e legumes, ou tofu, nozes e sementes para obter um perfil proteico completo.


O que acontece quando há deficiência de Aminoácidos?

A falta desses nutrientes pode causar impactos negativos na saúde, incluindo:

  • Perda de massa muscular e fraqueza física.

  • Baixa imunidade, aumentando o risco de doenças.

  • Dificuldades cognitivas e emocionais, como fadiga mental e desânimo. Desequilíbrios metabólicos, dificultando o controle de peso.

  • Queda de cabelo, unhas frágeis e pele sem viço.


Para evitar esses problemas, é fundamental manter uma alimentação equilibrada!


Os aminoácidos são verdadeiros heróis do nosso organismo. Seja por meio de fontes animais ou vegetais, garantir a ingestão adequada desses nutrientes é a chave para uma vida mais saudável e cheia de energia. 


Agora, vamos nomear alguns dos principais aminoácidos essenciais e não essenciais, destacando suas funções no organismo.


Aminoácidos Essenciais

O corpo não consegue produzir esses aminoácidos, então é necessário obtê-los através da alimentação. São eles:

  1. Histidina – Importante para o crescimento e a reparação dos tecidos, além de participar na produção de hemoglobina.

  2. Isoleucina – Essencial para a recuperação muscular e a produção de energia.

  3. Leucina – Auxilia na síntese de proteínas e no crescimento muscular.

  4. Lisina – Fundamental para a absorção de cálcio, imunidade e produção de hormônios.

  5. Metionina – Participa da síntese de proteínas e é necessária para a saúde dos cabelos e pele.

  6. Fenilalanina – Precursora de neurotransmissores como dopamina e serotonina.

  7. Treonina – Contribui para a saúde da pele e o metabolismo das gorduras.

  8. Triptofano – Essencial para a produção de serotonina, que regula o humor e o sono.

  9. Valina – Necessária para o crescimento muscular e a reparação dos tecidos.


Aminoácidos não essenciais

O corpo consegue produzir esses aminoácidos internamente, mas eles ainda desempenham papéis cruciais:

  1. Alanina – Participa da produção de energia e na regulação da glicose no sangue.

  2. Arginina – Apoia o sistema imunológico e a cicatrização de feridas.

  3. Asparagina – Importante para a síntese de proteínas e funcionamento celular.

  4. Ácido Aspártico – Auxilia na produção de energia e neurotransmissores.

  5. Cisteína – Fundamental para a produção de antioxidantes e saúde da pele e cabelos.

  6. Ácido Glutâmico – Participa da função cerebral e da transmissão de sinais nervosos.

  7. Glutamina – Essencial para o sistema imunológico e recuperação muscular.

  8. Glicina – Atua na síntese do colágeno, mantendo pele e articulações saudáveis.

  9. Prolina – Fundamental para a produção de colágeno e elasticidade da pele.

  10. Serina – Participa do metabolismo das gorduras e da função cerebral.


Dica final

O pólen de abelha, como verdadeiro tesouro nutricional que é, contém todos os aminoácidos essenciais e também aminoácidos não essenciais tornando-se uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e antioxidantes!


Basta de meia a uma colher de chá por dia. Mastigue (é saboroso), dilua em sucos ou vitaminas, ponha na granola ou na salada ou, seja como for, não descuide desse que pode ser um poderoso aliado de sua saúde.


imagem de polén

Consuma pela manhã – O pólen fornece energia e disposição ao longo do dia. Armazene corretamente – Mantenha em local fresco e seco, de preferência refrigerado. 




Produzido com a ajuda do Copilot. Aqui estão algumas fontes sugeridas para consulta sobre aminoácidos e nutrição: Organização Mundial da Saúde (OMS) – Publicações sobre necessidades nutricionais essenciais. Revistas científicas de nutrição – Como The American Journal of Clinical Nutrition e Nutrition Reviews. A ANVISA publicou um manual com uma tabela detalhada sobre o conteúdo de aminoácidos em alimentos, incluindo opções in natura e industrializadas. O Ministério da Saúde tem um regulamento técnico sobre alimentos para praticantes de atividade física, abordando a suplementação de aminoácidos e suas características de qualidade.





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